Seit jeher pflegen und hüten wir die traditionelle Art der Käseherstellung. Unsere Hausmacher Handkäse werden nach altem Hausrezept hergestellt. Eine besondere Schimmelkultur bedeckt die Käsetaler wie Puder. Ein echtes Original.
Eine traditionelle Herstellungsweise nach ursprünglicher Rezeptur und eine ordentliche Portion Kümmel ergeben einen unverwechselbar würziger Geschmack!
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