logo
Loose
  • Unsere Käse
  • Leckere Rezepte
  • Loose entdecken
  • Aktion
  1. Startseite
  2. Leckere Rezepte
  3. Hausmacher nach italienischer Art

Hausmacher nach italienischer Art

Schwierigkeitsgrad

leicht

Zutaten für 4 Personen

  • 200 g Loose Hausmacher mit Kümmel
  • 100 g Zwiebeln
  • 4 EL Basilikum-Essig
  • 8 EL kalt gepresstes Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 150 g Tomaten
  • 100 g Auberginen
  • 100 g Zucchini
  • 100 g Oliven
  • 100 g Knoblauch
  • frische Basilikumblätter

Zubereitung

  1. Klein geschnittene Zucchini und Auberginen in etwas Öl anschwitzen.
  2. Knoblauch pressen, Basilikum klein schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden.
  3. Gewürfelter Loose Käse mit Tomaten, Basilikumblättern, Knoblauch, Oliven, Zucchini und Auberginen vermengen.
  4. Mit einer Marinade aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer verfeinern und z. B. mit italienischem Ciabatta als Brotbeilage servieren.

Zurück zur Übersicht

Weitere Rezepte

Tatar vom Käse

Weißkohl mit Hackfleisch und Käsesoße

Käsebrot mit Bacon

  • Impressum
  • Datenschutz
  • Kontakt
  • PR-Bereich
  • Fach-Info
  • Karriere

Folgen Sie uns auf

Copyright © 2023 Käserei Loose GmbH & Co. KG