Zubereitung

1. Feige und Salatblatt waschen und trocken tupfen.
2. Feige in Spalten schneiden, Loose Käse in Scheiben schneiden.
3. Brötchen halbieren, beide Seiten mit Magerquark bestreichen und dem Salatblatt belegen.
4. Feigenspalten auf die untere Seite legen und mit den Scheiben Loose Käse belegen.
5. Auf einem Teller anrichten, mit Sesam bestreuen und die obere Hälfte draufsetzen.