

Schwierigkeitsgrad
leicht
Zutaten für 1 Person
- 1/4 Fladenbrot
- 2-3 Backfischstäbchen (normale Größe oder 1 St. in XXL)
- 200 g Loose Hausmacher ohne Kümmel
- 2-3 Tomaten je nach Größe
- Gurkenscheiben
- Salatblätter
- Dänische Remouladensauce
Zubereitung
- Fladenbrot aufbacken und eine Tasche zum Füllen reinschneiden.
- Backfischstäbchen im Backofen goldgelb backen und zum Schluss mit jeweils einem Streifen Loose Käse belegen und kurz überbacken.
- Tomate in Scheiben schneiden (oder Cocktailtomaten halbieren).
- Fladenbrottasche mit einem Salatblatt auslegen, mit Tomaten und Gurkenscheiben füllen, darauf die überbackenen Fischstäbchen ablegen und Remouladensoße drüber geben.