Zubereitung
- Fladenbrot aufbacken und eine Tasche zum Füllen reinschneiden.
- Backfischstäbchen im Backofen goldgelb backen und zum Schluss mit jeweils einem Streifen Loose Käse belegen und kurz überbacken.
- Tomate in Scheiben schneiden (oder Cocktailtomaten halbieren).
- Fladenbrottasche mit einem Salatblatt auslegen, mit Tomaten und Gurkenscheiben füllen, darauf die überbackenen Fischstäbchen ablegen und Remouladensoße drüber geben.
