Zubereitung

1. Toastbrot quer halbieren, so dass dreieckige Scheiben herauskommen, Paprika in Ringe und Loose Käse in Scheiben schneiden.
2. Alle Zutaten, nach Belieben, stapeln.
3. Die äußeren trockenen Blätter des Zitronengrases entfernen und durch das Sandwich stechen. (Macht sich auf kalten Buffets optisch super und es fällt nichts auseinander.)